Projekt CookingTour@Zadar pokreću Hotelijersko turistička i ugostiteljska škola Zadar, Područni ured HZZ-a i Punta Skala d.o.o., a kako bi s nezaposlenima, i za njih, kreirali pet novih obraz. programa: Kuhar specijalist dijetoterapije, Kuhar spec. mediteranske prehrane, Kuhar spec. Halal normativa, Art deco slastičar i Barmen/Koktel-majstor/Sommelier. Cilj je odgovoriti na potrebe ranjivih skupina i osnažiti ih za uključivanje na tržište rada inovativnim pristupima poučavanju s mnogo praktične nastave kod poslodavca, primjenom IKT-a i sadržajima za opće vještine u radnom okruženju.
Za više informacija o samom projektu, programima osposobljavanja i usavršavanja te pristup dodatnim digitalnim nastavnim materijalima kliknite na poveznicu.
Novosti
Gostovanje u emisiji Novog radija Zadar
Profesori i učenici Hotelijersko-turističke i ugostiteljske škole sudjelovali su u javljanju uživo u emisiji Novog radija 11. ožujka 2020. godine. Ukratko su predstavili projekt Cooking Tour Zadar koji se...
Donosimo Vam razgovor s voditeljem projekta Ivanom Brdarom koji je 17. studenog 2019. godine izašao u Zadarskom listu. Profesor Brdar osvrnuo se na sam projekt te studijsko putovanju u...
Studijsko putovanje u Portugalu
U sklopu projekta Cooking krajem rujna dvadeset stručnjaka, od kojih je 15 djelatnika Hotelijersko-turističke i ugostiteljske škole te 5 djelatnika partnerskih organizacija koji provode stručno osposobljavanje, boravilo je u...
Održane edukacije za preostale programe
U našoj školi nakon edukacije za program dijetoterapije, za ciljnu skupinu strukovnih nastavnika, održane su i preostale edukacije za programe Art decoa, halal normativa, mediteranske kuhinje i barmena. Na edukacijama...
Pogledajte promotivna videa kojima naši strukovni nastavnici pozivaju na upise programa barmena, halal kuhara, kuhara mediteranske kuhinje te Art deco slastičara. Pozivi za program barmena: Poziv za program halal kuhara: Poziv...
Održana višednevna edukacija za nastavnike – Dijetoterapija
U našoj školi je za ciljnu skupinu strukovnih nastavnika i mentora partnerske ustanove Punta skala održana višednevna edukacija pod nazivom Dijetoterapija, a u svrhu jačanja iste ciljne skupine kako...
Održano više edukacija u sklopu projekta Cooking Tour@Zadar
U našoj školi nastavljaju se aktivnosti u sklopu projekta Cooking Tour@Zadar te su održane sljedeće edukacije: Edukacija „Inovativne metode poučavanja" Edukacija „Uspješna komunikacija u organizaciji" Edukacija „ Poduzetničke vještine" ...
Pogledajte video “O projektu Cooking Tour@Zadar”
U ovom videu možete se upoznati sa svrhom i ciljevima projekta „CookingTour@Zadar - Inovativno obrazovanje u ugostiteljstvu.“ O projektu govori voditelj projekta Ivan Brdar. https://www.youtube.com/watch?v=JtKdMuLCfmA
“Cooking tour@Zadar” prezentacija u CISOK-u
Informativna radionica o mogućnostima uključivanja u besplatno pohađanje programa održat će se u četvrtak, 11. listopada u 14:30 sati u prostorijama CISOK-a na adresi Polačišće 3, Zadar, a vodit...
Nezaposlenima prilika – besplatna edukacija za kuhare, barmene i sommeliere
Hotelijersko turistička i ugostiteljska škola Zadar, u suradnji s partnerima: Područnim uredom Hrvatskog zavoda za zapošljavanje i Punta Skalom d.o.o., pokrenula je projekt CookingTour@Zadar - osposobljavanje/usavršavanje 45 nezaposlenih osoba evidentiranih na...
